2010年5月7日
济州岛之行
去韩国出差五天,对方想和我们合作一个项目,招待得十分热情周到,规格很高。所以这一趟完全是打秋风,吃大户。偶就是骑在龙背上那只小虾米,跟在领导屁股后头沾光。
但是非常累。不论工作还是游玩都排得极满,而且完全不征求我们的意见,从早转到晚。和韩国人应酬是很恐怖的一件事:每晚必喝,每喝必多,每多必唱,借酒装疯,完全没正形,天天折腾到半夜。不论白天多么道貌岸然多么严肃方正的大人物,酒杯一端基本上都这德行。我方三人全是女士,对方接待的全是男士,虽然努力收敛,仍时时不自禁的带出男尊女卑的劣习,也亏得俺们中华女儿多奇志,巾帼不让须眉,应酬到底。但是,真累。
最大的收获应该说是中间一趟济州岛之行。
天气刚刚转暖,油菜花和山茶花已经开始吐艳,游客却很少。
那天真正称得上蓝天白云阳光明媚。海和天的颜色极纯净,视野中全是清亮亮的蓝,叫人恨不得一头扎进去,就此把自己溺死在里边。阳光在海洋中间投下一大片金鳞,灿烂闪耀,晃悠晃悠个不停,眼睛灼得生疼,还是忍不住盯着死命的看。太美,怎么看也看不过瘾。
上了游船,因为游人往外撒吃食,无数海鸥呼啦啦的跟上来,在船舷两侧盘旋飞舞,欢歌大笑。我头一回知道鸟儿也能制造出这样大的动静,瞧得人头晕目眩又羡慕不已。在船上,隔水相望汉拿山。山顶积雪未化,恰好和天上的云层相连,一片圣洁的白色仿佛没有尽头,向天边无限延伸,蔚为奇观。据同行人说,此等景象,平日罕见。
海边石头也非常值得一看。
龙头岩连绵一大片,整体雄壮,细节却处处活泼,别有趣致。一片片一道道,重叠起伏,流畅多变,全无棱角,加上时有天然镂空,总觉得像无数张人脸,表情丰富多彩。另一处的柱状节理,据说由火山喷发的岩浆冷却形成,黝黑深沉,线条硬朗,一段段矗立在海边,与海天之间明艳的蓝白金红相映衬,竟好似锁定乾坤的镇海神针。难以想象,这样冷峻的形象,是当初大地最火热最炽烈的举动遗下的。像不像一场轰轰烈烈的恋爱留下的伤疤?呵呵。
在码头我们见到了海女。这一古老职业如今已经成为活的文化遗产。没有年轻人投身其中,还在从业的都是中老年妇女,有的甚至已经七八十岁。一身黑橡胶紧身防水服,一个鼓形的水漂,一副泳镜。没有任何救生装置,深入水下二十多米,捞上来一网兜的海螺贝克章鱼。靠山吃山,靠海吃海。看见她们,忽然意识到人曾经也是自然的一分子。
晚上吃生鱼片。在韩国,招待客人吃生鱼片,绝对是高级待遇。而且这一顿还有两盘子片得薄薄的雪白的鲍鱼,还有很多听说极贵但是我说不出名字的鱼。
问题是我不爱吃。冰冷滑腻的生鱼肉,嚼的时候心里就打鼓,咽下去觉得有什么东西在食道里爬。还得不断点头微笑,举杯敬酒。看着那些号称稀罕金贵的鱼片,郁闷。我吃它,它被我吃,彼此折磨。相看两相厌,还要做两情相悦状,活脱脱一段痛苦的包办婚姻。世上的事,真是最怕勉强二字。当然了,世上的事,也最怕我愿意三个字。扯远了。
席间我们这一桌的女招待过来敬酒。只敬男客,就用客人的杯子,斟满了,并膝跪坐在客人身边,温顺谦恭的陪个笑脸,微微侧身,低头一饮而尽。那股子娈婉柔顺的模样,加上搽得白生生的脸红艳艳的唇,说不上十分美,但是很勾人。就这样几大杯白酒下去,面不改色。韩国白酒度数不高,后劲可足,这一行不好干哪。
我们住的地方是对方老板所在高尔夫俱乐部的别墅。位于海拔五百米的半山腰,拉开窗帘就可以看到海。木头楼梯和阳台,阳台上是充满小资情调的原木桌椅。偶真真是咬牙切齿恶狠狠的住了两个晚上。
济州岛风光好,门票便宜,最贵的一个地方折成人民币也就五十左右,其他多在一二十之间。本地盛产橘子,人民币十块钱能买一大兜。但是吃饭和住宿应该不便宜。听说从威海或青岛等地可以坐船过去,比机票便宜得多,签证也好办,个人以为,是个度蜜月的好地方。
PS. 这篇写于2008年2月。很快金融危机到来,合作的项目再没有下文,韩方老板所有前期投资统统白费,这一趟打秋风堪称实至名归。
2007年4月9日
办理外国人登录证
在韩国停留90天以上需要办理外国人登录证,签证只有90天有效期。外国人登录证相当于身份证,办什么都少不了。
来韩一个星期以后,我在一位韩国同事的陪同下去汉城出入境管理局办理相关手续。下午两点多出发,先坐地铁,后打车,辗转一个多小时,从首尔东头奔到西头。大约近两百人排在我前面,仔细观察,各色人等均有,不乏举家前来的。据说这些年来韩国的外国人激增,故有此热闹场面。我们等了两个小时才轮到,以为终于可以松口气的时候,工作人员才仿佛很意外地说:“中国人不在这里办呀。” 说实话,我当时倒没什么过激反应,毕竟是久经官僚主义考验过的,对于一趟就能把事办成没抱什么希望,倒是同来的韩国老师几乎没跳起来。
追问下才知道因为近来申请长期居留的中国人太多,不得不另辟别馆,也不过几个月的事。我俩相对无言,看看表已经六点,今日无论如何是没办法了,但各人均忙,下次不见得他能有时间陪我去。商量一下,决定今天先去认门,改日我自己去办。
好在别馆离此不算太远,到那一看发现人声鼎沸,还没下班,顺手拿了一个号:一千五百多,前面有九百多人在等待。一时不知说什么好。
第二天正好学生考试,学校特地放我一天假,让我专门办这件事。首尔出入境管理局别馆位于地铁五号线木洞站。从七号出口出去打车约10分钟(没有合适的公车),任何一个出租车司机都应该知道这个地方。车费大约2500-3500,视交通状况而定。
我早上七点出门,八点多到达(九点上班),虽然早有思想准备,仍是吃了一惊,远远就见前方人头攒动。这一带颇为冷清,平白冒出一个热闹场所感觉十分怪异,附近有些破败,很多铁皮房子外贴着中文广告,比如快照、代办签证之类。别馆是一栋半旧的小楼,院子里人挨人,院外沿着铁栏杆也站满了人。有人堵在门口散发旅行社的小广告,一个长得像工头的人站在楼梯口发号。我赶紧挤过去,拿到五百三十九号,虽然很不理想,但今天肯定是可以轮到的了。不知怎的,此情此景让我感觉自己仿佛是偷渡到了异国他乡。
然后就开始漫长的等待,因为语言不通手续繁琐,只得四处询问,打起十二分精神仔细观察别人如何行事。等到弄清所有程序,填好若干表格,居然已经过去两个多小时。
申请表一早在网上下载请韩国老师帮忙填好了。我看现场的表格略有变动,又重新填了一份。各栏均有韩英两种文字说明,还能应付。填好后买一万块钱印花贴在上面,然后去快递的柜台办理寄送手续,五千块,送到付款,比自己来一趟划算(自己取的成本至少需路费近万及半天时间)。当时要填写白天有人的地址,偏偏我只有宿舍的详细地址,并且还没有电话(只有取得登录证以后才能申请个人电话)。情急之下想起学校一位韩国汉语老师的名片在钱包里,赶紧找出来填上了他的地址和电话。不禁庆幸自己一时谨慎救了急。
下午四点终于轮到我,两分钟办妥出来了,顿觉神清气爽。近八小时的等待枯坐无聊,除去偶尔和周围的同胞们聊两句,便是左顾右盼。
我粗略算了一下,这里每天要接待至少1500名申请长期居留的中国人。自早上九点到下午六点半左右,八个接待人员齐开工(中午休息1小时),几乎片刻不停。大厅布置和总馆一样,并无特别歧视中国人。中间发生了一起纠纷:一对夫妻(很显然,跨国婚姻)不知何故与卖印花的小姑娘争吵起来了,那韩国女孩满脸傲慢不屑的表情令人不寒而栗,我生平第一次见到那样传神的表情,比无数语言更能表达人物的心意。那丈夫气得直冲进柜台后找领导,妻子使劲拽也拽不住,最后也不知如何了结。
一度我旁边坐了一位从东北来的朝鲜族老太太,说东北的鲜族人都跑空了,他们村的都上韩国挣钱来了。大概先是来看亲戚,找到工作后申请居留,一个带一个,全来了。放眼望去,十之八九都是这样的打工者。听说大约日工资韩币六万,虽然必须省吃俭用,终归比在国内挣得多。有一个中年妇女,两口子都在此地打工,可以攒下一个人的收入,算是境况不错的。言谈之间说起以往在国内月工资一千多,日子比在这里滋润得多,似乎颇为追念。但是国内的日子虽然滋润却攒不下钱,故此不辞辛劳,离乡背井出来打工。另一位老太太刚上完夜班赶过来,拿到七百多号,焦虑万分,不知能不能赶上今天的夜班。中午时分坐到我旁边,面色惨白,我把吃剩的蛋糕和半瓶水给了她。她与我聊天,说到凄苦处潸然泪下。我无言。
另外一类执著的申请者是中韩婚姻的当事人。据说有的孩子都十岁了,中方配偶仍然没有取得国籍,只得年年来申请。这里面既有中国女嫁韩国郎,亦不乏中国郎娶韩国女。听说韩国由女方负担婚礼费用以及买房,物价日高,很多女子竟然结不起婚了。相比之下,嫁给中国男人不失为一个好的选择。
工作人员说登录证20天内寄到。我申请那天是3月9日。3月28日,我收到了我的登录证。果然精准。
南大门市场
南大门市场和明洞相似,是一片网状的商业区。不过只要认准了入口(每个入口都有编号),记住几个标志性建筑,就不用担心会迷路。南大门主要是批发,兼有零售,同类商品集中在同一区域,很方便。
这里也有服装市场,相较于东大门绚丽多彩的女装,这里以中老年和男士服装为主。有一栋楼专卖童装,式样较多,价钱比东大门便宜。
服装市场相邻的一栋建筑是旅游纪念品和工艺品批发市场。对外国人来说,在这儿买纪念品要划算得多。我买了一套韩国腰鼓的手机链,十个独立包装,六千块,平均每个六百块,折合人民币五块多钱。一般最便宜的零售店这样的手机链一个也要一千块,机场免税店更贵。又买了一套项链,五个独立包装,一万五千块。坠子是镶贝壳的红木,五个式样各不相同,十分别致。这里的纪念品多是这样同类的若干个成套卖,每一个都有自己的小包装,带回去分送亲朋,再合适不过。同样的商品各家店的价钱可能略有差别,多数是一样的。
服装和工艺品区域的地下市场卖日用品和食物,顾客主要是韩国人。我发现日用品和家居饰品均以欧洲风格为主,想起曾经参观过一位韩国同事的家,全部欧式装修,不由感叹,韩国人还是挺崇洋媚外的。
另一个让人叹为观止的地方是首饰批发市场。大楼里密密麻麻的摊位一个挨着一个,每家都挂满了各种首饰。柜台上堆着小山一样的各色珠子亮片、银线金丝,女孩子们低着头坐在中间,十指翻飞,片刻间就做好了一个成品。耳环、项链、胸针、发簪、腰带……整个一珠光宝气的海洋,叫人目眩神迷,流连忘返。我问了问价钱,可能因为主要批发的缘故,买得少的话并不便宜。至于批发什么价,无奈语言不通,无法详细咨询。
我个人的经验是这些东西可以在地铁站的小摊上买,通常在一千到三千韩币之间,也许比这里的零售价还便宜,还可以拿个小盘子慢条斯理的挑选。而且一下子面对着成千上万的首饰,看着那些水钻,人工水晶、养殖珍珠、十四K金、925银……如山如海般在眼前堆积蔓延,即使摊主报的价钱再便宜也会觉得太贵。只有到了小摊上,没有了这种冲击,才能心甘情愿的掏腰包。
有几条胡同专卖紫菜人参等韩国特产,不少伙计就站在门口吆喝。以前主要做日本人的生意,招牌多是英文日文。现在中国人多了,也常常能遇见会说两句中文的店主。这里的价钱当然比机场免税店便宜,可是我总觉得不太靠得住,也许是因为整个氛围和国内某些诓外国人的地方太像,老怀疑有水分(嘿嘿)。后来发现学校附近有家超市就卖各种人参茶,比南大门便宜不少。相信直觉果然是对的。
南大门也有很多进口商品,值得一看。只是很多东西虽然物美价廉,惜乎体积太大或分量太重,回国的时候恐怕带不了,只得忍痛作罢。有一家卖古埃及风格饰品的小店,店主是个满头释迦牟尼式黑色卷发的大汉,里面陈列的东西让我想起小时候看的漫画《尼罗河女儿》。
明洞和仁寺洞
韩国人向中国人介绍明洞,常常会说和北京王府井差不多。确乎如此。不同的是王府井是一条大街,而明洞是一小片网状商业区,街道很窄,除了几个入口处的大厦,其他的房屋都不是很高。这里以服装和化妆品为主,云集了各种品牌专卖店。此外还有很多著名的饮食老字号,各国口味都有。
对中国人来说,比较有吸引力的是卖化妆品的小超市。几乎家家都有会说汉语的朝鲜族营业员,服务热情周到。商品价位各种档次的都有,从一千韩币到五千韩币之间的各种面膜、香皂、指甲油、唇彩、眼影、腮红……十分受欢迎。只不过有时候看到那些东西成堆的摆在店门口,会有种不太放心的感觉。尽管听说韩国化妆品市场很规范,几乎没有假货,我还是选择了THE FACE SHOP的专卖店和屈臣氏。
沿着地铁明洞站6号出口旁的那条街往里走,路两旁有好几家化妆品专卖店,包括兰芝这样国人熟知的品牌。以THE FACE SHOP生意最好。这个牌子近年来在韩国人气很高,连锁店开得哪儿都是。据韩国人说,属于物美价廉型。里边的东西都不贵,我买了几个水果面膜,每个三千韩币,包括四小格独立包装。买了一些唇彩,打特价,四千四一管。又买了两个粉饼,一个七千,用透明塑料薄膜包在粉饼盒外面,没有外包装盒,但是样子和颜色都很可爱。每一种商品都可以试用,感觉粉的质地还不错。其他脸上身上洗的抹的,多数在一两万韩币左右,也就是一两百人民币,感觉和国内同类商品价钱差不多。
再往前走一点就是屈臣氏。这里卖各种品牌的化妆品,少量日用品和食品。除了韩国品牌,还有不少外国牌子。据熟悉行情的人说,资生堂的东西在韩国比在中国便宜得多。屈臣氏有很多进口食品,我非常高兴地买了不少蛋卷和薯片。
韩国的零食以饼干为主,几乎买不到蛋卷威化一类的东西。薯片的味道比起乐事、品客也差很多。屈臣氏一盒马来西亚产的奶油蛋卷一千韩币,也就是一个冰淇淋的价钱。
韩国主要的化妆品公司是太平洋和LG,他们旗下有众多品牌,档次分明,各有各的销售渠道。比如顶级品牌,像“后”、“雪花秀”,只有大的百货公司或机场免税店可以买到。像THE FACE SHOP只在自己的连锁店销售。一般的化妆品在网上买最划算,比店里便宜20%到50%都有可能。韩国同事向我推荐了两个品牌:婵真和蝶妆,认为是中档产品中性价比比较高的。
中午在明洞“营养参鸡汤”店吃参鸡汤。这家店只卖参鸡汤和电烤鸡,好像还挺有名。店里很快就满座了,很多韩国本地人。参鸡汤一万块,沙锅里小小一只鸡,白生生的,鸡肚子里填的是糯米,一颗红枣,一颗栗子,一小段人参,汤面上浮着若干葱花。配泡菜一碟,盐一碟。火候较好,鸡肉和糯米都炖烂了。味道很清淡。不难吃,但是算不上美味。
至于仁寺洞,是韩国文化一条街,兼有北京大栅栏和琉璃厂的特点。对中国人来说,韩国文化没什么特别的地方。仁寺洞卖的东西国内的小商品市场几乎都能买到。用俺老公的话说“感觉很多是从金五星(北京的一个小百货批发市场)批来的”,呵呵。如果你看上了韩服或手工制作的小纪念品,建议你还是去南大门市场,会便宜不少。
不过和明洞一样,仁寺洞也是个吃饭的好地方。那些掩映在胡同里的餐馆都很有特色。即使不吃饭,看看式样别致的屋子和布置,欣赏一下挂在外面的精美的食物图片,也是一件很惬意的事情。
东大门市场
首尔最著名的购物圣地是东大门市场,南大门市场和明洞。这三个地方其实离得很近,南大门市场和明洞相邻,东大门市场也就一站地距离。但是想要一起逛完是不可能的,毫无疑问,这种高密度的商业区让女人迷醉,呵呵,一定要有足够的理智捂紧自己的钱包。
韩国的商店一般上午十点开门,有的十一点才开门,所以不能去得太早。总体物价比中国贵,但是也颇有值得一买的东西,一定要在逛街的过程中保持敏锐的眼光和清醒的头脑。
东大门市场最适合买女装和小饰品。从地铁东大门运动场站1号出口出来,右侧马路往回走,就能看到有点陈旧的环形建筑,那就是东大门运动场。运动场周围低矮的房屋是老的小百货批发市场,感觉有点像首体附近的“天成”。东西质量一般,环境也不太好。穿过充斥着摊点的地下通道,马路另一边并列着几栋新的大厦,类似西单华威大厦的感觉。全部以女装为主,较高的楼层卖首饰、帽子、皮带、包等。顶层一般是饮食区。
爱美的女孩们,向你们隆重推荐这里的女装。式样之全之新,花色之繁之美,实在令人叹为观止。凡是你能想象出来的样子这里都可以找到。那么多摊位,几乎没有重复的感觉,每一家都有其特色所在。大部分服装极具女性气息,或妩媚阴柔,或绚烂多彩,或灵动飘逸,衣服本身就令人遐想联翩,无法想象要什么样的人才配得上衬得起它。说实话,有自知之明的凡夫俗子很容易在这样的衣裳面前自惭形秽。云想衣裳花相容,在这里逛逛,很开眼界。
这里的价钱远比百货商场要低。一件单衣大约人民币二百到五百。虽说比起国内不算便宜,但如果找到了自己心仪的衣裳,还是值得的。顾客中有很多同胞,耳边时不时飘来几句汉语。韩国人一般不讲价,据说因为爱讲价的中国人来得多了,有些地方也默认了。不过据我观察,没有看到讲价的现象。我花了整整三个小时,才走马观花的看完了一栋大厦的全部楼层。
最难忘是在童装区看到的那些白色粉色的公主裙——那是童年时代梦中的衣裳啊。流光溢彩的缎面,如烟如雾的蕾丝,璀璨夺目的镶钻皇冠……几乎忍不住买一件回去寄托情思。价钱在韩币三万到五六万之间(人民币三五百的样子),对于家中有小公主的妈妈们来说应该可以考虑。这里也可以买到或定做韩国传统服装。价钱因手工面料不同而不同,成年人的估计得几十万韩币,小孩子的在三五万之间。
卖首饰的楼层也很值得一逛。各家摊位在装修上十分下功夫,无不匠心独具美不胜收。光是逐家流连一番就叫人赏心悦目不已了。在这里买首饰并不划算,同类的东西比国内贵不少。但是不能否认,有很多式样新奇精巧的东西叫人爱不释手,在这种购物的氛围中让你忘了价钱。
最后的建议是,最好和女伴一起来,和男朋友一起来的话,他可能会很郁闷。
首尔民居
首尔城山环水绕。一个城市但凡有山有水,总是美丽的。
宿舍在半山腰。街道逐级环山而建,宽度只够私家车单行,即使是主干道也只够两辆公车并行。路两边多是两三层高的居民小楼,最高的建筑也不过五层。从高处往下看,密密麻麻重重叠叠的屋顶屋檐,一个院子挨着一个院子,充满了人间烟火气。
这些院子无不精美别致,叫人流连忘返心神往之。
屋子都是别墅式样,造型或圆或方,线条简洁而又活泼,极富情趣。以深色调为主,多用赭赤、墨绿、深灰或咖啡色,有的墙面镶着同色系的花纹。都装着欧式古典风格的窗户护栏和铁门,白色或黑色的铁条纠缠出各种繁复美丽的图案,家家户户各不相同。有的人家门窗上还嵌着镏金或錾银的花纹,更觉富丽典雅。讲究一点的,细腻的青砖上刻着户主的汉字姓名,郑重地贴在门旁。
几乎所有人家都种花。三月最好看是白玉兰。隔着矮墙伸出几枝来,有凌空欲举之态,衬着深色的建筑物,更觉清秀脱俗。偏生又遮遮掩掩,只好比作仙子思凡。五月最好看是月季。红艳艳一大片攀在墙头,扑面而来仿佛要烧了化了,再清静的日子都能搅得人心头火起。这样人家非得养他三五个如花似玉的女儿,惹一班狂蜂乱蝶在墙外发癫,才算不辜负了此等景致。更见心思的也有。比如有一户人家在门两侧种了紫藤,一路缠缠绵绵顺着门柱上去,结成了一道芬芳润泽的垂花拱门,似乎随时准备从里头走出一位披着婚纱的新娘。又有一户,屋檐下错落的挂着几只白色镂空花盆,种着紫色的吊兰,花和叶倒垂下来,别有一种温婉动人之处。
我最喜欢在周末的上午一条小街一条小街的溜达。路上几乎没有人,逐个院子看过去,隔着铁门细细审视一番,猜测着主人的样貌品味,颇有偷窥的快感。有时会有意外的发现,比如墙外楼梯拐弯处一点特别的装饰;某个偏僻的地方居然有一扇精致的小门;谁家窗户忘了关,看得清窗帘的花色……
每一个院子都别有洞天,充满了生气和灵性。要拥有并维持这样一个居所,除了有钱,还要有心。陶醉神往之余,也会煞风景的想:真给我这样一所房子,第一件事就是担心谁打扫卫生。可见原本也只有资格看看。
当然,并不是所有的韩国人都住这样的屋子。也有不少是鸽子笼一般的公寓式住宅。听说江南富人区的现代化豪华公寓又是另外一番风景。不过想来并非韩国特色,不见也罢。
韩国美女
来韩国前,朋友们都叮嘱我好好看看韩国美女。
来了以后,发现彼邦果然美女如云。一是皮肤普遍很好(当然,有些是因为粉底的质量好),所谓一白遮百丑,皮肤好,五官即使只是端正,也让人觉得清纯秀丽。二是人人重修饰。不仅是脸上的保养和化妆,包括衣服、饰品的搭配,甚至指甲这类细节,无不精益求精。年轻女子一般上淡妆,年纪大的上浓妆,眉毛、眼影、腮红、唇线……真正一丝不苟。总的说来,倒并不见得个别竞争力有多强,而是胜在总体水平高。
经过本人仔细观察,学生中真正天生丽质的并不多,并且因为学业繁重,加上多数个子瘦小,比起国内我所在学校的女孩子,似乎还少了点朝气蓬勃青春洋溢的意思。由此可见,韩国美女以后天培养的居多。我想,这大概可以让咱们中国的美女们心理平衡不少,而且也给了姿色平凡如我等者以希望。
美女是怎样炼成的?
学校有一位三十多岁的女老师,皮肤极好。所谓肤如凝脂,吹弹得破之类的词用在她身上肯定不冤。已经是两个孩子的妈,大孩子都快十岁了。据她说,她的皮肤首先要感谢母亲的遗传,但最重要的是要感谢母亲的重视,让她很早就非常注意保养。学校八点上班,她每天五点起床,除了做早饭和送孩子,至少要花一个多小时修饰自己。另外一位老师告诉我,她的婆婆自结婚以来,四十年间从来没有让丈夫看过自己不化妆的样子。这是何等的恒心和毅力!
办公室有一位女老师,衣服首饰发型千变万化,印象中几乎没有重样的时候。无法想象每天要花多少时间精力在这上面,估计她家中衣柜首饰盒也不是一般的大。听说韩国女人的钱主要花在衣服和化妆品上,联想起自己,日常开销多数花在胡吃海塞上,唉,求仁得仁,又何怨乎?
有一回坐地铁,对面一个女孩长相平平,肤色微黑兼有雀斑,五官亦无特色。半路上忽然掏出化妆包,对着小镜子开始着妆,细细的上了两层粉底,眼见着一张脸变得白皙无暇,粉底和皮肤结合得很好,并没有突兀之感。之后各种工具齐上阵,一样样仔细描摹,下车的时候已经是一位清秀佳人了。看得我大为叹服。此女估计是去赴约,怕路上风尘坏了自己的精心修饰,所以才在下车前化妆。可见优质化妆品加上高超的化妆术,确有脱胎换骨之效。相比之下,国内不少女子也天天化妆,可是功夫却要粗糙得多了。
所以这后天美女岂是容易炼成的。金钱、时间、精力、恒心、技巧……缺一不可。除此之外,社会大环境其实尤为重要。走在韩国街头,常常可以看见几岁的小女孩就已经打了耳洞,身上各色首饰齐全。脸上虽然还没上妆,小指甲盖却红艳艳一片。可见风气如此。
刚到韩国的时候,为了入乡随俗,也因为听人说什么“化妆是对对方的尊重”,生怕给中国人丢脸,早上特地抽出时间描描眉,抹点唇膏。因为没弄过,总觉得抹了唇膏后浑然一张血盆大嘴,怎么看怎么难受,于是只保留描眉一项。又过了几天,眉毛处的皮肤开始过敏,奇痒难当,又不敢挠,只得龇牙咧嘴生生忍着,实在了无生趣,最后只能放弃。没想到如我这般先天已然不足,想尝试一下做后天美女亦不可得。呜呼哀哉,为之奈何!
说说韩国的中学生
我所在的中学是一所外国语高中,也是文科重点高中。学校英语挂帅,英语课外教和本国老师半对半。此外还有中、日、德、法、西班牙等专业外语。学生平均掌握三门外语,典型的精英学校。
——这从学生的校服就能看出来:女孩子穿着米色贴身小短袖,浅咖啡色高腰喇叭裙,男孩子是同系列的短袖衫和长裤,说不出的大方素雅。相比之下,其他学校的蓝白配、红黑格子不知道多俗气。不过排场都是有代价的,且不说这身装备价钱不菲,单是看见学生们在体育课前后拥进卫生间换衣服,满头大汗狼狈不堪,就觉得还是国内的运动式校服方便得多。
虽然早就听说韩国中学生辛苦,真正接触到他们,还是吃了一惊。高一高二每天睡眠时间普遍在5-6个小时之间,高三更辛苦。八点开始早自习,五点结束正课,共八节课,每节课五十分钟,中午四十分钟吃饭休息。除了星期三,每天都有晚自习,从下午六点到晚上十点。回到家即使什么都不做也要十二点以后才能休息,很多学生每天凌晨一两点睡觉是常事。有一天晚上十一点我有事下楼,发现校门口所有小店灯火通明,学生们正陆陆续续从学校出来准备回家。
学生告诉我,很多学校都有晚自习,没有晚自习的学生放学后也不可能马上回家,要参加各种各样的补习班。韩国的风气学校只负责传授最基本的知识,想考好大学的话得靠自己到课外补习班去“深造”。中学附近补习班林立,学生们甚至把更多的精力放在了这里。
每个月都有一天专门考试,外教也帮着监考。试卷由校外的专门机构提供,像《北京晚报》那么大,厚厚一叠,阅读量极大,考试的时候只听见学生哗啦哗啦翻试卷的声音。考试时间一般在七十分钟到一百分钟,全部是客观题。语文和英语考试也从来不考写作。所以考试期间老师们都很轻松,既不用出题亦无需阅卷,考完把答案一贴就完事。学生听说中国语文老师还批改作文,惊叹不已。
韩国和日本都是“师道尊严”维持得极好的国家。我所在的学校因为是重点中学,学生都十分上进,又由于是外国语学校,风气相对开放,老师惩罚学生的场面不多见。尽管如此,从走廊经过总能看见有学生一脸衰相站在教室最后听课。有一回走廊两侧跪满了学生,男女都有,班主任站在中间训话,不知道犯了什么事。学校隔壁是一所男子高中,由于建在半山腰,主楼前一遛长长的台阶,早上迟到的学生被要求蹲着跳上去。经常看见一群半大小伙背着书包弓着腰往上蹦,实在谓为壮观。听说别的学校有老师操着棍棒进教室——在韩国,学生小腿和前臂是可以打的。不禁想起以前看过的一部韩国电影中的场面,一群小学生被老师惩罚,全体举着凳子跪在桌子上。当时颇为惊骇,现在看来乃是此邦原汁原味的生活,并没有经过什么“艺术的加工”。
除了礼数更周全一些,这里的学生和国内的学生并无不同:可爱的地方一样可爱,可恨的地方一般可恨。坐在我对面的西班牙语老师在中国和日本都待过,说起三国中学生之辛苦摇头叹气不已。我除了跟着摇头叹气,实在不知道说什么好。
说说韩国饮食
来韩已三月有余,本人性属饕餮,对饮食特别留意,今天向各位介绍一下我所了解的韩国饮食。
吃得最隆重的一次是校长宴请所有外教。开车个多小时跑到郊外吃“韩藏席”(音译,不知道对不对):一栋三层小楼,里面一个个传统风格的大包间:长条桌、蒲团、草编窗帘,墙上挂着水墨画。
一顿饭拖拖拉拉吃了三个小时,和日本料理一个感觉:碗碟一大堆,就是吃不饱,哈哈。盘子都很大很漂亮,菜肴小小一团堆在中间,或者零星几个排在碟子里,大概每样每人一口左右。主菜是鱼和大虾,还有煎牛肉饼,蔬菜沙拉,小点心之类,各种腌制小菜大同小异,最后上的米饭、咸带鱼和大酱汤。由于是盘腿坐在地上,三个小时下来如受酷刑,这顿饭吃得倍觉凄苦。
吃的最热闹的一次是和学校老师出去春游,请参看本人关于春游的纪录。
最近的记录是本人所在部门组织的野餐。六个韩方老师,五个外教,到野外弄烧烤。韩方老师负责一切工作,很周到。到了地头,早有人在草地上铺好大垫子,摆上矮几,支起阳伞。一边是烧烤架,烧木炭,烤的是里脊肉和香肠。配菜有一大箩生什锦蔬菜,两种罐头,两种辣酱,大蒜和泡菜。肉烤好了抹上辣酱用蔬菜叶子裹着吃。最后上来一整只炖鸡,白生生什么佐料都没有,蘸椒盐吃。说实话,我吓了一大跳,对于这种吃法没有任何食欲,只好婉拒韩国老师的热情邀请。
因为自己做饭很麻烦,我也会时不时到附近的小饭店吃饭。通常一家饭店食物品种不多。比如我比较喜欢的一家,主要品种是:泡菜汤、大酱汤、牛肉汤、豆腐汤(这四种都是一人份的套餐,配米饭和凉拌小菜),另外有火锅面、炒年糕、馄饨(韩国人叫馒头)汤,提供白酒和啤酒。
工作日的中午在学校吃,为直观起见,给大家看看本人一个星期的食谱吧:星期一,拌饭(萝卜、西葫芦、菠菜、豆芽、蕨菜、桔梗、肉末辣酱)、拌凉粉、胡椒萝卜汤、炸地瓜;星期二,萝卜炖肉、肉末豆芽炒粉条、豆瓣酱拌青菜、海带汤;星期三,煎小肉饼、炒土豆条、拌小银鱼、蔬菜肉片豆酱汤、罐头黄桃;星期四,煎西葫芦、拌桔梗、拌蒿子杆、牛肉粉条汤、年糕;星期五,煎鱼、鸡蛋羹、烤紫菜、泡菜汤。
主食永远是米饭,泡菜每顿必备。荤菜吃鱼的日子比较多,没有纯粹的肉菜,都是炖土豆地瓜,炒洋葱蘑菇之类。个人认为,汤的品种比较丰富,味道也不错。比较注意搭配,有时候也大失水准,比如有一次全是凉菜,汤居然是冷面,带着冰碴子,吃得我直打哆嗦。又有一次,主食是山菜拌饭,全部素菜,连汤里也不见肉星,害我下午两点就饿得咕咕叫。
总的来说,中国人到韩国来吃饭比较辛苦。价钱贵,品种单调,口味也不丰富。肉少油轻,多辛辣生冷,好走极端:不是大荤就是大素,不是极凉就是极热。所以说,爱吃肉的同志不要来,怕吃辣的同志不要来,喜吃面食的同志不要来,胃不够坚强的同志不要来……至于说零食,来来去去就是各色巧克力和饼干,国内常见的豆腐干、果脯都找不到,本人最喜欢的灯影牛肉干、蜜饯玫瑰茄、白兰地酒浸樱桃软曲奇……唉,一般韩国人可能听都没听说过。好容易看到品克薯片,居然是上海产的!哈哈!
在首尔坐地铁
首尔地铁四通八达,除了1-8号主干线,还有两三条辅线。人们出行的主要公共交通工具就是地铁。对外国人来说,坐地铁是最好的选择,不必多费唇舌,哪儿都能去。
地铁站路线图和指示牌均有韩英中三种文字,路线图上每条线路都有固定的颜色,任何场所的标示都使用该线路对应的颜色,所有地铁站都使用统一的格式,详尽明了。
大的中转站往往是三四条线路的交汇点,深入地下四五层,错综复杂,但是每条线路都用对应的颜色在墙上画了连绵不断的箭头,只要跟着走,绝对错不了。
韩国人一般使用月票或充值卡,像我这种一星期坐不了一回的人选择临时买票。售票窗口就在检票口旁边,通常没有什么人。票价只有两种:近点的900,远点的1100,报站名即可(怕说不准就把站名抄在纸条上给售票员看)。
像北京一样,地铁里常常会有行乞和推销小商品的人。
行乞者通常站在车厢中朝大家鞠个躬,说一番开场白,然后把自己的传单十分有礼地送到乘客手上或座位上。发完一轮再收回来,施舍者会把钱连同传单还给他。我注意到很多人把钱压在传单下面递过去,很照顾对方的面子。
地铁里推销的小商品五花八门,奇奇怪怪。有专门用于牛奶盒的夹子,有带轮子的折叠口袋,有大得出奇的雨伞,有浑身是刺闪闪发光的塑料小球……。尽管没什么人理他们,卖东西的人不论男女老少都精神百倍中气十足声如洪钟,在这个车厢转一圈,再雄赳赳气昂昂转战下一个车厢。
偶尔也会有教会的人散发传单或热心政治的人在一片冷漠中无比激昂地演讲。教会是最大方的,有时还在地铁站内提供免费咖啡和糖果。有一回路过,一位信上帝的大妈塞了两颗糖给我,南瓜牛奶口味,味道还真不错。
总的来说,首尔的地铁站很干净,秩序很好。人们会自觉在门两侧排队,车厢内的老弱专座即使空着也不会有非老弱者去坐。唯一让我觉得难受的是地铁里的音乐,一阵紧过一阵,伴随着车轮的轰隆声让人心头发怵,只能感叹:“韩国人的口味还真是特别啊!”
在首尔春游
4月24日(2006年),我所在的学校组织春游,正好没什么事,也想了解一下韩国人的生活,就跟着去了。
中午十二点出发。一共大约四五十名老师,少部分自己开车,其余的人都坐学校大巴。听说学校每年第一学期期中考试期间都会组织一次这样的活动。
汽车行驶了一个多小时才到达首尔郊外的目的地。此地几座小山起伏,蜿蜒的水泥路连接着若干饭店——看样子是专门接待城里人吃喝玩乐的地方。许多饭店门前停着小车,可见风光虽然一般,人气却十分旺盛。
接待我们的饭店是一栋面积颇大的平房,旁边有简易停车场。门前一个大坪,搭着一溜凉棚,再往前有一个球场,一个小游泳池和规模不小的卫生间。
先吃饭。
凉棚下摆着几趟长条桌(韩国人聚餐基本上都是长条桌,一样的菜式放三到四套,大概两两相对的四个人一套),桌上已经摆好了饭菜:锅仔(牛肉萝卜豆腐之类,颇辣),烤肉(只一种,似乎是烤乳猪,在另外一边烤好了片在碟子里端上来,很嫩,有点像鸡肉),素菜三种:一盘裹烤肉用的什锦蔬菜叶,一盘类似拌蒿子杆的凉菜,另外一盘很特别,黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋白丝、蛋黄丝和香菇丝浇上芥末汁,用薄薄的大白萝卜片裹着吃,清爽宜人,可圈可点。韩式小菜六碟:泡菜、腌紫苏叶、腌萝卜条、腌大蒜、拌小鱼、烤紫菜。佐料三种,均可用烤肉蘸着吃:豆瓣酱、芥末汁、葱香醋汁。点心两样:煎黄瓜(蘸着鸡蛋液)、煎鸡蛋饼,做得小小的,一口一个。菜均可以续盘。此外,每人米饭一碗。
男人喝白酒,女人喝梅子酒和啤酒。不论男女都很能喝。
饭后男人在球场打棒球,赢的人有奖金拿。女人要么看男人打球要么在屋里聊天。院子里的桌子上摆着果盘和各种零食,是学校自备的。一位老师在球场边弹着吉他领大家唱歌,还准备了印好的歌词纸分发,看球的人差不多都加入了,兴致极高。我对棒球不感兴趣,主要在旁边听他们唱歌。这种合唱似乎随时随地都能进行,极为整齐,仿佛经过了长时间排练似的。韩国人之团结由此可见一斑,同时也从另一个侧面说明人家的艺术教育普及得比咱们好。
球赛结束后在院子里唱露天卡拉OK。我发现韩国人极具娱乐精神:不论性别年龄职务,只要上了台都无比敬业,连唱带跳毫无顾忌。几个男老师在台上耍宝,下面的老师就非常配合地往台上扔易拉罐……最后大家在校长的带领下举着凳子合唱一首歌作为本次春游的结束仪式,尽兴而归。
路上有一段经过汉江支流,真正当得上山清水秀四个字。山浓翠逼人,水清亮如玉,山脚掩映的民居各具特色,无不优雅大方。和沿江公路平行修了一座长桥(并非横跨江面,大概出于某种交通上的考虑),俊逸修长。自然环境保护得如此之好,造化与人工搭配得如此和谐,实在令人佩服。
有了这一段风景,本次春游赚足了。
推荐一个韩国旅游网站
向想去韩国的朋友们推荐一个非常不错的网站:http://chinese.tour2korea.com/(T2K-最权威的韩国旅游官方网站),赴韩国需要的信息应有尽有。根据我自己的经验,好好利用这个网站,基本上不需要通过别的途径收集信息。口说无凭,举例为证:
去韩国前我很担心下飞机后怎么办,在这个网站我看到了机场的详细介绍和平面图,哪儿取行李,哪儿换钱,哪儿打电话,哪儿坐车……详尽直观,身临其境。最近因为要预备去机场接老公,想坐机场巴士,虽然问了不少韩国同事,终究模糊,又上这个网站细看,发现机场交通介绍中“咨询”二字是一个链接,点开一看,所有机场巴士的路线、价格、时间、停靠点……包括图片,一应俱全。
另一个常常用到的是网站的地铁线路图。以首尔为例,有总图,又有每条线路分图。点击地铁站名,下方会出现本站附近的旅游名胜或重要单位的介绍。在总图上点击你的始发站和终点站,它会告诉你相应的费用和所费时间(这个功能也是无意中发现的,极为方便)。有一个页面专门教你怎样用自动售票机买地铁票,整个就是一图文并茂通俗易懂的说明书。
说到内容之全,我在这里找到了韩国驻华大使馆的网址(直接在搜索引擎搜索并不好找)、人民币和韩元的汇率、商场打折信息……包括一推实用的韩语学习FLASH。
网站的旅游点介绍极其好用,不仅有细致的文字描述,还有清楚的平面图,有的甚至还配有系列照片,务必让你准确到达。不论哪个部分,都让你觉得设计人员为使用网站的人考虑得十分周到。
说实话,我一边尽情利用这个网站一边感慨:这大概是韩国人的设计,不知是否本人孤陋寡闻,我还没见过中国人做的同类网站有这么用心的。
说说韩国物价
今天给朋友们介绍一下我所了解的韩国物价。为直观起见,请各位看一看我本人的购物清单(价格以韩元为单位):
食物:大米1包1公斤3300,大米1包4公斤11500,鸡蛋30个2900(最便宜的那种),辛拉面5连包2250,烤紫菜(5克×9小包)1780,豆腐1小盒(比北京卖的白玉豆腐略小)1000,西红柿4个3640,金针菇(50克左右)1000,蘑菇1小盒(100克左右)1000,葱1小把500,圆白菜三分之一棵690,大白菜(小半棵)980,蒜瓣(50克左右)740,蕨菜1小盒250,豆苗(50克左右)600。
看来看去,大米和豆腐最贵,是北京的十倍左右。蔬菜品种很多,都不便宜,有一些奇奇怪怪的绿叶蔬菜,没见过。还有各种微型豆芽,不知道怎么培育出来的,煞是好看。
猪里脊1块(不到1斤)1500,排骨(1斤出头)6600,三明治火腿5片装1750,鱼肉(半斤左右)1900,凉拌蛤蜊1小盒3000。韩国海产丰富,鱼比肉便宜,通常海鱼剔成一片片装在保鲜盒中,一根刺也不见,真是乐坏我等爱吃鱼的懒人。牛肉最贵,两片生牛排好几千块,幸亏我对牛肉感情一般。
豆油1瓶1.8升3280,沙拉酱1瓶500克2800,盐1包250克490,味精1包100克950,泡菜1包250克1200,豆瓣酱1包500克960,酱油1瓶1升1700;韩国的调味品远不如中国丰富,市场铺天盖地的就是两样:豆瓣酱和辣椒酱。只有味精,没有鸡精,酱油味道像美极鲜味汁,适合凉拌。
牛奶1盒1000克1750,玉米杏仁片1盒300克2900,土司面包1袋300克1440-1800,巧克力20克×3块1000,饼干(100克左右)800-1500,冰淇淋1大盒2500,速溶咖啡12克×20小包2200,香蕉1小串1800,橘子3个1000,苹果1个500-1000(视大小而论),草莓1小盒2800,葡萄干1袋250克2350。
水果论个卖,挺贵。鲜果品种较多,干果很少,蜜饯之类几乎看不到。巧克力和咖啡相对便宜,跟北京差不多。肯德基香辣鸡腿汉堡2900,肯德基冰淇淋1000(明显奶油不足水分过多,味道和国内的肯德基没法比),韩式快餐1人份4000-5500。
日用品:
电饭煲41000元(最小最便宜的,还是样品,打了折扣),电话机12000元,小炒锅6000元,炒勺1200元,木质小菜板3100,拖把5000,扫帚1000;洗涤灵1小瓶2800,洗发水750克6440,洗衣粉5公斤家庭装6500;洗衣皂1块500,卷筒纸(8个)2490;小方枕4500,小发卡1对1000,耳环1副3000;蟑螂药1管5000(宿舍是老楼,有小强出没,和咱家一个品种,某日逛自由市场,见一路边摊所卖商品状似鞋油,上有小强玉照,大喜,购回涂抹于小强活动地带,效果奇佳,呵呵);超市塑料袋10(在超市买东西一般自备口袋,塑料袋要收费,通常10元,家乐福最贵,50块钱一个)
其他:
公寓房租每月20000(带卫生间的单人房,可以做饭,有空调及小冰箱,公用的洗衣机,电视机极其古老,不提也罢),水电气包月65000,宽带网加有线电视包月27500,银行开户1000,办银行卡1000,外国人登录证手续费10000,外国人登录证快递费5000,邀请函公证费13000,寄往北京的快信邮费9400(70克,两天到达。我曾在国内往这头寄,十克左右的特快专递,五个工作日内到达,人民币120元,合韩币13000左右),再入境签证手续费30000,地铁票单程900-1100。
总的来说,吃的最贵,其中传统的本土的又比西式的进口的要贵。日用品次之。面向本国人的公共服务类费用最便宜(外国人区别对待,我上网就是借用了韩国同事的名字申请的,哈哈,省钱才是硬道理)。需要说明的是,我所在的地方不在首尔市区,物价略低,出了首尔,大概还要低一点。还有,人民币和韩币的兑换率大约在1:110~1:120之间,买东西的时候去掉两个零大概就知道合人民币多少了。
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