2007年4月9日

在首尔春游

                   
4月24日(2006年),我所在的学校组织春游,正好没什么事,也想了解一下韩国人的生活,就跟着去了。


中午十二点出发。一共大约四五十名老师,少部分自己开车,其余的人都坐学校大巴。听说学校每年第一学期期中考试期间都会组织一次这样的活动。

汽车行驶了一个多小时才到达首尔郊外的目的地。此地几座小山起伏,蜿蜒的水泥路连接着若干饭店——看样子是专门接待城里人吃喝玩乐的地方。许多饭店门前停着小车,可见风光虽然一般,人气却十分旺盛。

接待我们的饭店是一栋面积颇大的平房,旁边有简易停车场。门前一个大坪,搭着一溜凉棚,再往前有一个球场,一个小游泳池和规模不小的卫生间。

先吃饭。

凉棚下摆着几趟长条桌(韩国人聚餐基本上都是长条桌,一样的菜式放三到四套,大概两两相对的四个人一套),桌上已经摆好了饭菜:锅仔(牛肉萝卜豆腐之类,颇辣),烤肉(只一种,似乎是烤乳猪,在另外一边烤好了片在碟子里端上来,很嫩,有点像鸡肉),素菜三种:一盘裹烤肉用的什锦蔬菜叶,一盘类似拌蒿子杆的凉菜,另外一盘很特别,黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋白丝、蛋黄丝和香菇丝浇上芥末汁,用薄薄的大白萝卜片裹着吃,清爽宜人,可圈可点。韩式小菜六碟:泡菜、腌紫苏叶、腌萝卜条、腌大蒜、拌小鱼、烤紫菜。佐料三种,均可用烤肉蘸着吃:豆瓣酱、芥末汁、葱香醋汁。点心两样:煎黄瓜(蘸着鸡蛋液)、煎鸡蛋饼,做得小小的,一口一个。菜均可以续盘。此外,每人米饭一碗。

男人喝白酒,女人喝梅子酒和啤酒。不论男女都很能喝。

饭后男人在球场打棒球,赢的人有奖金拿。女人要么看男人打球要么在屋里聊天。院子里的桌子上摆着果盘和各种零食,是学校自备的。一位老师在球场边弹着吉他领大家唱歌,还准备了印好的歌词纸分发,看球的人差不多都加入了,兴致极高。我对棒球不感兴趣,主要在旁边听他们唱歌。这种合唱似乎随时随地都能进行,极为整齐,仿佛经过了长时间排练似的。韩国人之团结由此可见一斑,同时也从另一个侧面说明人家的艺术教育普及得比咱们好。

球赛结束后在院子里唱露天卡拉OK。我发现韩国人极具娱乐精神:不论性别年龄职务,只要上了台都无比敬业,连唱带跳毫无顾忌。几个男老师在台上耍宝,下面的老师就非常配合地往台上扔易拉罐……最后大家在校长的带领下举着凳子合唱一首歌作为本次春游的结束仪式,尽兴而归。

路上有一段经过汉江支流,真正当得上山清水秀四个字。山浓翠逼人,水清亮如玉,山脚掩映的民居各具特色,无不优雅大方。和沿江公路平行修了一座长桥(并非横跨江面,大概出于某种交通上的考虑),俊逸修长。自然环境保护得如此之好,造化与人工搭配得如此和谐,实在令人佩服。

有了这一段风景,本次春游赚足了。

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